Nourriture
Les produits de la Brioche Dorée sont en général moins caloriques que la moyenne des produits proposés par les enseignes de restauration rapide en général. Prendre un sandwich composé et une bouteille d'eau est par exemple parfaitement sain. En revanche il faut faire attention à ne pas abuser des produits trop sucrés ou gras comme les pâtisseries, sodas et viennoiseries.
La chaîne de restauration rapide Brioche Dorée est spécialisée dans les produits de tradition française tels que le sandwich, la salade ou les pâtisseries. Elle propose notamment des plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter, sur place ou à emporter, ainsi qu'un calculateur de calorie. Créée en 1976, c'est un élément constitutif du groupe Le Duff, qui possède également La Madeleine aux Etats-Unis ou le Fournil de Pierre. L'entreprise possède plus de 500 établissements dans le monde, dont près de 300 en France métropolitaine, pour un total de 5000 employés. Le groupe se créé une image de marque saine et gourmande. Elle va même jusqu'à publier une fresque qui présente les évolutions réalisées par Brioche Dorée quant à la qualité des produits distribués en boutique. L’enseigne communique même sa volonté et capacité à pouvoir retracer l’origine de l’ensemble des produits et matières premières de ses fournisseurs ainsi que le parcours de chacun d’eux.
Le site gagnerait à afficher des informations à valeur ajoutée (aménagement des restaurants pour les enfants, recettes de cuisine, recette de cocktails).
Avec 100 restaurants pizzerias en France, 1 800 employés, un chiffre d’affaires annuel de 130 millions d’euros et 7 millions de clients servis chaque année, Del Arte est le leader de la restauration italienne en France. La réussite de Del Arte s’est construite autour d’un concept commun à tous les restaurants italiens Del Arte : offrir à une clientèle familiale un cadre convivial conjugué à une cuisine originale.